Der Wiesbadener Wildkräuter-Experte und Koch Peter Becker war 2017 mit seiner vielfältigen Naturküche gleich zweimal im GRÜNEN DAUMEN zu Gast. Dieses Mal wird er neue Geschmackserlebnisse mit Pilzen […]
Kleiner herbstlicher Spaziergang durch die Feldflur. Lernen Sie unsere heimischen Wildfrüchte und Kräuter kennen. Hören Sie Interessantes über die ökologische Bedeutung der Feldhecken, Blühstreifen und das […]
Ernteveranstaltung auf Burg Eppstein. Im Burghof lockt ein Herbstmarkt mit vielfältigen Angeboten und allerlei Köstlichkeiten. Die Kräuter in den Burggärten dürfen geerntet und mit nach Hause genommen werden. […]
Anmeldung erforderlich! Der Anblick von üppigem Grün und bunten Blüten, der Duft von heilsamem Kräutern, das Erlebnis einer Oase mitten in der Stadt – das ist […]
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Die Schlocker-Gärtnerei und die Catering-Küche Cook & Chill laden gemeinsam zur TAFEL IM GRÜNEN auf ihr Gelände am Feldrand von Hattersheim. Geboten wird ein Menü, verfeinert mit frischen […]
Wie kann ich Wildkräuter sicher bestimmen? Gibt es giftige Doppelgänger? Wie lassen sich die Kräuter verwenden? Das Seminar bietet viel Raum für Fragen und Bestimmungsübungen. Leitung: […]
Wie kann man Wildkräuter sicher bestimmen? Gibt es giftige Doppelgänger? Was darf gesammelt werden und wie lassen sich die Kräuter verwenden? Bestimmungsübungen, die beim Wiedererkennen der […]
Eine Tour die die Sinnen anregt, sie führt zu einem paradiesischen Bienengarten im “ Ländchen“ und steht ganz unter dem Zeichen Weinaromen und Kräuterdüfte. Die Rheingauer […]
