Anstehende Veranstaltungen

21. März 2018

Peter Beckers Naturküche – Vortrag mit kulinarischen Kostproben

Der Wiesbadener Wildkräuter-Experte und Koch Peter Becker war 2017 mit seiner vielfältigen Naturküche gleich zweimal im GRÜNEN DAUMEN zu Gast. Dieses Mal wird er neue Geschmackserlebnisse mit Pilzen […]
12. März 2018

Wildfrüchte und Wildkräuter im Herbst

Kleiner herbstlicher Spaziergang durch die Feldflur. Lernen Sie unsere heimischen Wildfrüchte und Kräuter kennen. Hören Sie Interessantes über die ökologische Bedeutung der Feldhecken, Blühstreifen und das […]
21. März 2018
Regionalpark Rundroutenfest

Alles muss raus

Ernteveranstaltung auf Burg Eppstein. Im Burghof lockt ein Herbstmarkt mit vielfältigen Angeboten und allerlei Köstlichkeiten. Die Kräuter in den Burggärten dürfen geerntet und mit nach Hause genommen werden. […]
24. Juli 2018

Der knochstarke Beinwell

Anmeldung erforderlich! Der Anblick von üppigem Grün und bunten Blüten, der Duft von heilsamem Kräutern, das Erlebnis einer Oase mitten in der Stadt – das ist […]
24. Juli 2018
landwirtschaft

Die Kapuzinerkresse leuchtet hervor: die Salatblume

Anmeldung erforderlich! Der Anblick von üppigem Grün und bunten Blüten, der Duft von heilsamem Kräutern, das Erlebnis einer Oase mitten in der Stadt – das ist […]
21. März 2018
genuss

Tafel im Grünen

Die Schlocker-Gärtnerei und die Catering-Küche Cook & Chill laden gemeinsam zur TAFEL IM GRÜNEN auf ihr Gelände am Feldrand von Hattersheim. Geboten wird ein Menü, verfeinert mit frischen […]
21. März 2018

Wildkräuter und Heilpflanzen im Arboretum – Ferienworkshop für Einsteiger

Wie kann ich Wildkräuter sicher bestimmen? Gibt es giftige Doppelgänger? Wie lassen sich die Kräuter verwenden? Das Seminar bietet viel Raum für Fragen und Bestimmungsübungen. Leitung: […]
12. März 2018

Wildkräuter und Heilpflanzen – Einsteiger-Seminar

Wie kann man Wildkräuter sicher bestimmen? Gibt es giftige Doppelgänger? Was darf gesammelt werden und wie lassen sich die Kräuter verwenden? Bestimmungsübungen, die beim Wiedererkennen der […]
12. März 2018

Kräuter und Wein

Eine Tour die die Sinnen anregt, sie führt zu einem paradiesischen Bienengarten im “ Ländchen“ und steht ganz unter dem Zeichen Weinaromen und Kräuterdüfte. Die Rheingauer […]