Hofstation Domäne Mechtildshausen

Hofstation Domäne Mechtildshausen

Am Standort Domäne Mechtildshausen im Wiesbadener Stadtteil Delkenheim betreibt die WJW einen nach Bioland-Kriterien geführten landwirtschaftlichen Betrieb mit Milchkühen, Rindern, einer Schweinezucht sowie dem Anbau von etwa 80 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten, darunter Tomaten und Gurken, Auberginen, Ingwer, diverse Salate, Erdbeeren und vieles mehr.

Die 1984 gegründete Wiesbadener Jugendwerkstatt gGmbH (WJW) ist ein gemeinnütziger Bildungsträger zur (Re-)Integration sozial benachteiligter Menschen in den Arbeitsmarkt. Der Schwerpunkt dieser Arbeit sind rund 400 Auszubildende in knapp 30 verschiedenen Ausbildungsberufen.

Für etwa 25 Pensionspferde stehen ein Reitplatz, eine Longierhalle und eine Reithalle zur Verfügung.

Rund um den von historischen Gebäuden gefassten Innenhof können die Besucher*innen in verschiedenen Hofläden hochwertige Lebensmittel (Bioland) erwerben: Kuchen, Torten, Brote und andere Backwaren, die in der Bäckerei/Konditorei auf dem Gelände produziert werden, Fleisch- und Wurstwaren – teils von auf der Domäne aufgewachsenen Tieren – und die eigenen Obst- und Gemüsesorten. Abgerundet wird das Warensortiment durch sorgfältig ausgewählte Waren anderer Produzenten. Sowohl die Erzeugung der Lebensmittel als auch deren Verkauf erfolgt mit enger Einbindung der Auszubildenden, die so in realistischen Alltagssituationen für ihren Beruf qualifiziert werden.

Für ihre Besucher*innen bietet die Domäne Mechtildshausen in einem Restaurant (Hofküche Mechtild) mit großer Außenterrasse ein reichhaltiges Speisenangebot. Ein separates Café (Café Bohne) bietet köstliche Kuchen, Torten sowie Eis- und Kaffeespezialitäten – im Sommer auch im wunderschönen Garten. Für Wanderer und Radfahrer besteht die Möglichkeit, an einem Foodtruck die gleiche Qualität an Lebensmitteln „to go“ zu erwerben und zu verzehren. Probieren Sie zum Beispiel die aus Bioland-Kartoffeln handgemachten Pommes frites.

Oder genießen Sie den wunderschönen Innenhof ganz ohne Konsumzwang. Unsere vielfältigen Blumen und Pflanzen schaffen ein wunderbares Erhol-Ambiente.

KONTAKT
WJW Wiesbadener Jugendwerkstatt gGmbH, Hasengartenstraße 12, 65189 Wiesbaden
Standort Domäne Mechtildshausen: Mechtildshausen 1, 65205 Wiesbaden
Telefon 0611 7907-0, Telefax 0611 7907-46, www.wjwggmbh.de, info@wjwggmbh.de

ÖFFNUNGSZEITEN HOFLADEN
Dienstag – Freitag 9.00 – 19.00 Uhr, Samstag 8.00 – 16.00 Uhr

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