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Geheimakte Morchel

3. April von 9:30 bis 15:30

Tagesseminar

Speise- oder Spitzmorchel sind eine der teuersten und edelsten Lebensmittel und zählen in puncto Geschmack zu den Stars unter den Pilzen: Ungewöhnlich ist der würzig-pikante Duft der elitären Waldbewohner, zart-nussig und elegant erscheint der Geschmack. Da das Aufspüren der nicht zu kultivierenden Pilze schwierig ist, bleiben die einmal gefundenen Standorte bei Profisammlern ein gut gehütetes Geheimnis.
Der Pilzexperte Dietmar Krüger, Dozent und bekannt durch Funk und Fernsehen, stellt diese Pilzarten in einer Präsentation vor. Nach der Mittagspause (Essen á la carte vor Ort möglich) sind die Gäste eingeladen zu einer „Spurensuche“ am Mainvorland, um mit etwas Glück Morcheln für eine extravagante Mahlzeit zu sammeln.

20,00€

06145/955-110

Kapellenstraße 1
Flörsheim, 65439
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