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Die Bauernhofwerkstatt – Vom Korn zum Brot

2. August von 15:00 bis 17:30

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Eine Veranstaltung um 3:00pm Uhr am 2. August 2018

Korn

….ein Begegnungsort für Klein und Groß auf dem Birkenhof…

Das Team vom LernOrt Birkenhof e.V. will Menschen ermöglichen, landwirtschaftliche Zusammenhänge hautnah zu erleben, zu lernen was es von uns dafür braucht und was wir davon letztendlich für einen Nutzen haben.  Als Partner der Bildung für nachhaltige Entwicklung bieten wir für jede Jahreszeit passende Themenprogramme an, bei welchen  Kinder und Erwachsene in unsere natürliche Umgebung eintauchen und für ein paar Stunden Teil der natürlichen Prozesse werden. Gelernt und gelehrt wird hierbei vor allem durch die eigene Hand und mit viel Herz.

Gemeinsam werden wir die Entstehung des Brotes nachvollziehen: Vom Dreschen über das Mahlen bis hin zum Backen von Stockbrot über dem Lagerfeuer. Begonnen wird mit einem gemeinsamen Ausflug auf die Felder des Birkenhofs. Im Fokus stehen hierbei die verschiedenen Getreidesorten, welche typischer Weise für unsere Lebensmittel verwendet werden.  Zurück auf dem Hof und anhand geernteter Gaben schauen wir uns diese etwas genauer an. Anschließend geht es ans Mehl mahlen. Wir mahlen das Korn wie in der Steinzeit mit Steinen, und lernen im Vergleich auch das Malen mit Mühlen kennen. Dann wird aus dem Mehl ein Brotteig gemacht. Abgerundet wird das Programm mit selbstgemachtem Stockbrot am Lagerfeuer.

Preis: 15€ pro Person (Kinder in Begleitung eines (Groß-)Elternteils)  (maximale Gruppengröße 15 Personen)
Anmeldungen erforderlich per Mail an info@lernort-birkenhof.de

Details

Datum:
2. August
Zeit:
15:00 bis 17:30
Veranstaltungkategorie:
Veranstaltung-Tags:
, , , ,
Website:
http://www.lernort-birkenhof.de

Veranstaltungsort

Birkenhof
Büchenhöfe 16
63329 Egelsbach, Hessen Deutschland
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Veranstalter

Lernort Birkenhof
Telefon:
+49 (0) 163/2664525
E-Mail:
info@lernort-birkenhof.de